Адский нарост можно найти только в аду на песке душ в крепости. Выращивать его необходимо тоже в аду, иначе он будет расти и ломаться. 

  Выращивать адский нарост необходимо только на песке душ. По другому не получится. Если вы играете в одиночной игре, то не уходите из ада, иначе нарост не будет рости. В мультиплеере все намного легче - куча людей постоянно ходит в ад, поэтому ваша ферма с наростом прогружается, следовательно нарост растет без вашего присутствия.

  Еще одним плюсом является то, что нарост растет без света. Но все равно нужно осветить помещение. Вы же не будете собирать его в темноте.

UPD MineCraft 1.3.1: Теперь адский нарост можно выращивать в любом мире!